Schülerinnen und Schüler in der 4. Klasse des Realgymnasiums erarbeiten zu jeder Labordoppelstunde ein Projekt zu einem Thema. Die Spannweite reicht von Projekten zur Verbrennung, den Säuren und Basen, Mischen und Bau einer Wunderkerze bis zur Elektrochemie mit dem Bau eigener Batterien und der Elektrolyse.

Die Projekte zur süßen Chemie erfreuen sich besonderer Beliebtheit, da die Entsorgung der Produkte durch Aufessen erledigt werden muss.