Alkohole sind ein Thema in der organischen Chemie in der 8. Klasse. Die Schülerinnen und Schüler der 8Bn (Realgymnasium) und der 8A (Gymnasium) produzierten im Chemieunterricht ihren eigenen Bananenwein und konnten das Kapitel praxisnah umsetzen.
Nach dem Ansetzen, Vergären und Filtrieren des Weins gab es eine „Weinverkostung“ und die gelungenen Weine wurden miteinander verglichen.
