Am 19.10.2026 sind wir mit unserer Biologieprofessorin, Frau Prof. Alexandra Fuchs, und unserer Klassenvorständin, Frau Prof. Bianca Zehrfuchs, nach Burgauberg zum „Apfelkulinarium“ gefahren. Dort lernten wir die Bedeutung einer Streuobstwiese anhand einer PowerPoint-Präsentation kennen. Der Vortrag war sehr interessant und wir erfuhren, dass sie ein wichtiger Lebensraum für viele Tiere ist. Wir haben auch verschiedene Produkte, wie Säfte, Marmeladen und Essigsorten, verkostet, die vor allem aus Äpfeln waren. Dann haben wir einen Apfelsortenrundgang durch etwa 150 verschiedene Sorten aus der Region gemacht. Dabei wurde uns erklärt, dass beim Pflanzen eines Apfelkerns nicht immer die gleiche Sorte herauskommt, was wir sehr spannend fanden. So ergibt sich diese große Sortenvielfalt. Einige Apfelsorten haben wir auch verkostet und es hat uns verwundert, dass sie alle so unterschiedlich schmecken. Wir haben sehr viel gelernt und es hat sich ausgezahlt, diesen Lehrausgang zu machen.
Jambrovic-Leonhard Clementine und Formann Lea
